Anasayfa

Oldukça sevilen ve insanlarımızca tercih edilen ev yemeği tariflerinin bulunduğu sitemize hoşgeldiniz.

Amacımız internette sıklıkla bulunan ancak genelde profesyonel aşçılar tarafından verilen yemek tariflerinden sıkılanlar için, daha doğrusu seçimini ev yemekleri yönünde kullananlar için iyi bir alternatif yaratmaktır.

Hepimizin bildiği gibi tencere yemekleri olarak da nitelendirebileceğimiz ev yemekleri aslında özlenen ve açıkçası daha lezzetli ama hazırlanış açısından lokantada yapılanlar kadar hızlı hazırlanmayan, yavaş yavaş ve sindire sindire pişen yemeklerdir. Örneğin bir aşçı düdüklü tencerede herhangi bir şey pişirmez, çünkü amacı hızlı bir şekilde servis yapmaktır, evde olduğu kadar zamanı da asla mevcut değildir.

Sitemizde ev yemek tarifleri verirken öncelikle kolay ve pratik bir şekilde pişirilen yemekler ve ondan daha önemlisi mümkün olduğu kadar herkesin bilmediği ev yemeği tariflerini vermeye çalışacağız. Adı internette bulduğunuz yemek isimleri ile benzer veya aynı olsa da yapılışı açısından farklılıklar gösteren tariflerimizi beğeneceğinizi, bugün ne yemek yapsam derdinden biraz olsun sizleri kurtarmayı, biz hobimizi tatmin ederken sizlere de yararlı bilgiler verebilmeyi arzuluyoruz.

Sizden ricamız, herhangi bir tarifte yanlışlık veya farklı yapılış usulü biliyorsanız bunları bize yorumlarınız ile yansıtmanız, hatta yeni yemek tarifleri biliyorsanız bunları bize ulaştırmanızdır. Harika bir mutfak sitesi olacağına inanıyoruz.

Sitemizde resimli yemekler bulunmayacaktır. Çünkü açıkçası bu resimleri internette başka sitelerden almak istemediğimiz gibi, verilen bilgilerin çoğu annem ile hazırlamış bulunduğumuz yemek defterinden buraya elle yazıldığından, her bir tarif için yemek fotoğrafı çekmek en azından şu an için asıl amacımızdan uzaklaştırır düşüncesindeyiz. Bizim amacımız çeşit ve kategori açısından karşınıza bol seçenek sunmak ve bu gün ne yemek pişireyim derdinize hazır çözümler üretmektir.

Site kullanımı hakkında bazı pratik bilgiler:

1- Arama motorunu kullanabilirsiniz,

2- İlgilendiğiniz yemekler kategorilere ayrılarak listelenmiştir. Türlere göre sınıflandırılmış Kategori linkine tıklayarak aradığınız tür yemeklerin listesi karşınıza gelir.

3- Tag (etiket) denilen kelime bazlı listede, içinde aradığınız kelimenin bulunduğu kelime/malzeme/yemeğin adına göre

Ev Aşçısı Nihal.